Carte Noire

site carte noire ext1La cuvée « Carte noire » 2016 est disponible actuellement  au domaine. C’est un vin riche et complexe, un vin de garde qui agrémentera les repas !
Le millésime 2016  est un assemblage de  syrah, de  grenache et de de cabernet sauvignon .
Élevé en fûts de chêne français  issus des forêts les plus renommées, ce vin accompagnera à merveille les gibiers, rôtis, entrecôtes, fromages de vache, …
Commentaires de Monsieur BAUGNET Emmanuel œnologue dans le Var : 
« Belle robe rubis intense. Nez épicé de girofle et de muscade mêlant des notes de fruits mûrs ( pruneau, fraise confituée ) à un côté plus minéral rappelant le graphite. En bouche ce vin est ample et doté d’une belle structure tannique permettant d’apprécier une finale longue et élégante, marquée par des essences exotiques. Un vin de garde qui saura combler l’amateur de vin pendant plusieurs années. Potentiel de garde de plus de 5 ans. »

 

DOMAINE DE LA GISCLE - L'Amirauté - 1122 route de Collobrieres - 83310 COGOLIN
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Pierre Audemard
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