Derrière nos vins,
il y a surtout
une équipe.
Une famille, des personnalités, des métiers différents et une même envie : faire vivre le Domaine de la Giscle chaque jour.
Dans les vignes, à la cave, au caveau ou dans les bureaux, chacun apporte son savoir-faire et son énergie à cette aventure familiale.
Parce qu’avant d’être une bouteille, un vin est toujours le résultat d’un travail collectif.
L’ÉQUIPE DU DOMAINE · 2025
Une histoire de famille
qui se poursuit ensemble
Aujourd’hui, Pierre et Monique, septième génération, font vivre le Domaine aux côtés de leurs deux filles, Angélique et Camille, huitième génération : une histoire de famille qui continue de s’écrire ensemble.
Pierre Audemard
Co-fondateur · Propriétaire · Gérant
À la tête du Domaine, Pierre accompagne aussi bien le travail du vignoble que celui de la cave et veille aux grandes orientations qui permettent à la propriété de continuer à évoluer.
Monique Audemard
Co-fondatrice · Assistante de direction · Secrétaire
Aux côtés de Pierre depuis de nombreuses années, Monique participe à la gestion quotidienne du Domaine et accompagne son évolution avec la même attention portée à la famille, à l’équipe et à la propriété.
Angélique Audemard
Assistante polyvalente cave & vigne · Propriétaire
Entre les vignes et la cave, Angélique participe directement au travail de production du Domaine. Au fil des saisons, elle accompagne les différentes étapes qui permettent au raisin de devenir vin.
Camille Audemard
Gestion · Administration · Commercial · Communication & développement · Propriétaire
Camille accompagne la gestion et le développement du Domaine, de l’administration à la relation commerciale, en passant par la communication, l’accueil des clients et les nouveaux projets de la propriété.
Une famille ne fait pourtant pas vivre seule près de 50 hectares de vignes.
Autour d’elle,
une équipe fidèle.
Des métiers différents,
un même Domaine
De la vigne à la cave, de la vinification à l’accueil des visiteurs, chaque membre de l’équipe participe à sa manière à l’histoire de chaque bouteille.
Nicolas
À la cave, Nicolas accompagne les vins tout au long de leur élaboration et veille au travail du chai.
Arthur J.
Aux côtés de Pierre, Arthur participe au quotidien aux travaux du vignoble, de l’entretien des vignes aux différents travaux mécanisés.
Lauréline
Au caveau, Lauréline accueille les visiteurs, présente nos cuvées et accompagne les dégustations au Domaine.
Lloyd
À la cave, Lloyd participe aux différents travaux du chai et accompagne l’équipe au quotidien dans l’élaboration de nos vins.
Arthur L.
Parce que transmettre notre métier, c’est aussi accueillir celles et ceux qui viennent apprendre à nos côtés.
Chacun son rôle.
Une même histoire.
Une année au Domaine est faite de nombreuses étapes : taille, travail du sol, entretien du vignoble, vendanges, vinifications, élevage, mises en bouteille, préparation des commandes, dégustations et accueil.
Derrière chacune d’elles, il y a des femmes et des hommes qui travaillent ensemble et connaissent ce Domaine au quotidien.
C’est cette complémentarité qui permet à la Giscle de continuer à évoluer tout en restant profondément familiale.
Venez mettre des visages
sur nos vins
Le meilleur moyen de rencontrer l’équipe reste encore de pousser la porte du Domaine.
L’équipe
au fil des années
Unie par l'amour du vin et le respect de notre terroir. Chacun de nos membres apporte son expertise, son engagement et une énergie créative unique. Ensemble, nous veillons à chaque étape de la production pour garantir des vins d’exception, tout en perpétuant le savoir-faire familial transmis depuis des générations. C’est cette harmonie entre tradition et innovation qui fait la force et l’authenticité de notre domaine.
Des vendanges aux journées en cave, des moments de travail aux instants partagés : quelques souvenirs de celles et ceux qui ont fait et font vivre le Domaine.
Une équipe qui évolue,
une aventure qui continue.
Une famille,
une équipe,
et beaucoup de mains derrière chaque bouteille.
Au plaisir de vous accueillir au Domaine et de partager avec vous notre métier.
La famille Audemard & son équipe