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En ce moment…

Nous sommes en juin !

 

Un début de mois sec laisse présager une belle récolte, en effet la floraison sous le soleil est un excellent présage…

Cette période est maintenant passée et nous voyons déjà les grappes et leurs fruits.. c’est la nouaison !

 

Au vignoble le débourgeonnage est achevé, nous repassons les sarments dans les fils pour ne pas les abimer en labourant ! 

 

 En cave nous mettons toujours en bouteilles et la mise en bib bat son plein, car les beaux jours étant là et le soleil brulant aussi… le rosé est un compagnon indispensable …

 

Les travaux en cave de rénovation du caveau touchent à leur fin , vous pouvez découvrir ce que les meilleurs artisans locaux ont réalisé.  

En effet la vente a repris dans ces locaux , il  reste toutefois encore quelques travaux à réaliser ! merci de votre patience !

 Une fois de plus nous avons été couronnés d’Or au concours Général agricole 2017 de Paris ! Tout comme pour le concours des vignerons indépendants de France où 7 médailles ont étés récoltés… Cela récompense l’équipe du domaine et nous motive tous à maintenir cette ligne de conduite : la qualité !

A bientôt pour une dégustation de ces vins.

 

Au plaisir de vous rencontrer ! viticolement Pierre et Monique

 

 

 

 

 

DOMAINE DE LA GISCLE - L'Amirauté - 1122 route de Collobrieres - 83310 COGOLIN
Tel : 00.33 (0)4 94 43 21 26 - Fax : 00 33 (0)4 94 43 37 53
Pierre Audemard
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