Explorez les cépages que nous cultivons
Au Domaine de la Giscle, nous sélectionnons et assemblons minutieusement chaque cépage pour ses caractéristiques uniques, afin de créer des vins raffinés.
Chaque cépage apporte sa propre personnalité : du fruité à la rondeur, en passant par la structure et l’aromatique. C’est cette combinaison de caractères spécifiques qui permet de composer des vins somptueux, équilibrés et pleins de saveurs.
Apporte de la structure et des tanins avec des arômes de fruits noirs et d’épices.
Donne des vins riches, aux notes de fruits à chair blanche et de beurre.
Contribue à la fraîcheur et aux arômes floraux dans les rosés.
Colombard
Apporte vivacité et arômes fruités, notamment d’agrumes.
Floréal
Cépage résistant, aux notes aromatiques complexes.
Merlot
Offre rondeur, souplesse et des arômes de fruits rouges.
Apporte des notes fruitées et une belle rondeur.
Donne des vins tanniques et épicés, avec des arômes de fruits noirs.
Muscaris
Cépage résistant, aromatique aux notes florales intenses.
Contribue à la fraîcheur et aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
Sauvignon Blanc
Offre des arômes vifs d’agrumes et de fruits tropicaux.
Souvigner Gris
Cépage résistant, donne des vins élégants aux notes de fruits jaunes.
Apporte des arômes épicés, de fruits noirs et des tanins.
Offre finesse et des arômes délicats de fruits rouges.
Nos Vins
Les cuvées du Domaine de la Giscle sont bien plus que des vins : elles incarnent notre passion, notre savoir-faire et l’authenticité de notre terroir provençal. Chaque bouteille est le reflet de notre engagement et d’un travail minutieux, de la vigne jusqu’à la cave.
Grâce à une sélection soignée des cépages et à des méthodes de vinification alliant tradition et innovation, nos vins se distinguent par leur élégance et leur caractère unique. Nos cuvées, séduisent autant par leur finesse que par leur intensité, offrant à chaque dégustation une véritable immersion dans l’âme de notre domaine.
Découvrez nos cuvées et laissez-vous porter par l’histoire que chaque bouteille raconte.